La chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta fu costruita, sulle ceneri dell’antica Pieve degli Scalenghesi - un tempo unica parrocchiale della città - a partire dal 1733 su progetto originale di Gian Giacomo Plantery ed è un interessante esempio di architettura barocca del Settecento piemontese. L’antica Pieve, che diede anche la denominazione all'omonima frazione, fu realizzata intorno al V secolo, ampliata una prima volta intorno al X secolo e una seconda volta nel XIV secolo poiché ormai insufficiente ai bisogni del culto. A quell'epoca la chiesa era, a confronto di quelle dei paesi limitrofi, una delle più ricche in relazione alla rendita annuale, il che ne testimonia il prestigio raggiunto. Il passare degli anni unito all'incidenza degli agenti atmosferici sulla struttura, rese la Pieve vetusta e nei primi anni del XVIII secolo, a seguito del crollo del campanile e delle precarie condizioni strutturali, si optò per la demolizione e ricostruzione della chiesa all'epoca più antica di Scalenghe. L’intervento di Giacomo Plantery risulta completo nel 1738, mentre si data al 1913 l’ultimo ampliamento della chiesa, opera dell’ingegner Gallo.
Santa Maria Assunta è costituita da un’aula a pianta rettangolare, su cui si aprivano simmetricamente due cappelle per ogni lato. La facciata in mattoni a vista, discosta dal corpo della chiesa, è scompartita in tre campi ed era collegata ad esso da due muri divergenti, in modo da formare un piccolo vestibolo. Un piccolo arco, poggiante su lesene, introduceva alla navata. La navata centrale è coperta da una volta a botte sostenuta da gradi archi a tutto sesto piuttosto rialzati rispetto al piano di imposta della volta. Oggi la chiesa conserva un altare maggiore datato 1769 in pietra di Barge, oltre che una serie di altari minori e cappelle dell’Immacolata, di San Giuseppe, del Sacro Cuore, del Crocifisso e di Sant’Anna, e pregevoli tele dei settecenteschi Alessandro Trono e Mattia Franceschini.