La fondazione della chiesa parrocchiale di San Grato vescovo risulta antecedente al 1609, poiché è documentata già precedentemente l’esistenza di una piccola cappella campestre dedicata al santo in borgata Piscina presso il comune di Tavernette, sita verosimilmente dove ora sorge il coro della parrocchiale. Col tempo la piccola chiesa fu innalzata a cappellania e nel 1609 fu fondata la parrocchia. La chiesa nella conformazione attuale è frutto di tre ampliamenti ed è opera del 1766 dell’architetto Gerolmo Buniva. L’interno presenta una pianta longitudinale a tre navate, di cui quella centrale, coperta da una volta a botte, è più ampia delle laterali. I due altari laterali agli ingressi, appartenevano già nella originaria cappellania a due famiglie locali, che anche in occasione della costruzione della nuova chiesa si fecero erigere il proprio altare.
L’intervento pittorico interno, attribuito al pittore Gauthier, risale al 1779; tutte le superfici interne sono decorate e presentano medaglioni di buona fattura, fra cui la rappresentazione del Santo Natale, l’apoteosi di San Grato vescovo, il re David e Santa Cecilia. Imponenti colonne binate con capitelli corinzi, separano la navata principale dalle laterali, e l’intero spazio è delimitato da una importante cornice che unisce la navata centrale a quelle laterali. Lo spazio regolare della navata centrale si libera con un’elegante cupola a canestro soprastante il presbiterio e si conclude nell’abside equilibrando l’andamento rettilineo:il risultato qui conseguito è uno dei migliori del Buniva, dove si leggono molte affinità con la cupola guariniana di San Lorenzo e la volta della cappella della Visitazione al Valinotto di Bernardo Antonio Vittone.