La chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista sorge sul sito dell’antica cappella dedicata all’omonimo Santo, verosimilmente fondata tra il 1320 ed il 1330 ed era parte del distretto plebano di Cavallermaggiore. Su richiesta della comunità di Racconigi, nel 1719 si decise di abbatterla per costruire un nuovo edificio più ampio, adatto ad accogliere l’accresciuta popolazione della città. Tra i sostenitori del progetto, affidato all’architetto Francesco Gallo di Mondovì, coadiuvato dai capomastri Alessandro Chiarino e Luigi Quadrupane, emergono il priore Giuseppe Maria Cambiano di Ruffia, il nobile Giò Angelo Spada (ricordato con un busto marmoreo e una lapide all’interno della chiesa) e la popolazione di Racconigi che intervenne con importanti donazioni. La chiesa, realizzata tra il 1719 ed il 1730, in puro stile barocco, presenta una sobria facciata in mattoni con un portale ornato da un’iscrizione di dedica a san Giovanni Battista e lo stemma di Racconigi, una cupola ottagonale e un imponente campanile che conferiscono all’edificio un’austera solennità. L’interno è un grande vano, con pianta a croce latina rovesciata. La decorazione trompe l’oil della volta ad affresco si data al 1759 ed è opera di Pietro Antonio Pozzo, Giuseppe Dallamano e del racconigese Francesco Antonio Cuniberti che vi morì 1757 cadendo da un’impalcatura. Il presbiterio, riccamente decorato, è separato dalla navata da una balaustra marmorea e da un arco. L’altare maggiore dedicato a San Giovanni Battista e progettato da Francesco Gallo è in marmo policromo con decorazioni in bronzo. E’ ornato dalla pala raffigurante il Battesimo di Gesù attribuita a Claudio Francesco Beaumont. Accanto vi sono due tribune con lo stemma sabaudo, in una della quali i Savoia, in villeggiatura a Racconigi, assistevano alla Messa. Superba è la cappella del Crocefisso eseguita sotto il patronato del conte Pochettino di Serravalle: si trovano infatti, entro un medaglione affrescato dal Pozzo, un Crocefisso di Stefano Maria Clemente e le due statue della Vergine Addolorata e il San Giovanni Evangelista di Carlo Giuseppe Plura. Da ricordare infine la statua che raffigura il priore Cambiano di Ruffia opera di Giovanni Battista Bernero e un pregevole fonte battesimale datato 1473 della bottega degli Zabreri di San Damiano di Macra.