La chiesa parrocchiale dei Santi Nicolao e Stefano fu costruita, voltandola con la faccia a levante, nel 1773 a spese degli abitanti sulle preesistenze di una chiesa più antica. Origini medioevali della fabbrica sono attestate dal campanile la cui parte inferiore, di epoca romanica, fu sopraelevata in forme gotiche nel 1474 sec. , con monofore e bifore ad arco acuto ed eleganti cornici marcapiano a fasce e dentelli in cotto. Il piano terreno della torre campanaria faceva parte della chiesa medioevale, infatti sull’arco di un pilastro si intravvede ancora il graffito di un dipinto ormai scomparso, che forse rappresentava un santo guerriero, ed accoglie oggi la cappella della Deposizione. La chiesa antica intitolata a Santo Stefano era citata nel Registrum del 1345 e situata nel castello di Rocchetta e dipendeva dalla Abbazia di Pomposa (Ferrara). Il titolo della chiesa passa da Santo Stefano, a San Nicola, a Santa Maria per poi approdare ai Santi Nicola e Stefano. La chiesa viene ricostruita nell'ultimo trentennio del Settecento, di struttura alta e non troppo lunga, a tre navate, dotata dell'altare maggiore, dell'altare del Rosario, di sant'Orsola e di san Carlo. La facciata reca iscrizioni su lapide, tre le quali quella della riedificazione della chiesa nel XVIII sec., e rispecchia le linee barocche dell’epoca, con due ordini di lesene sovrapposti, divisi nella parte centrale da cornice con fregio; le lesene sostengono il timpano terminale ornato da una conchiglia rovesciata. Le parti laterali della facciata sono meno ornate e raccordate al corpo centrale mediante una voluta. Sul portale centrale, cui corrisponde un finestrone ovale, sono poste le lapidi in pietra; altre due ricordano: Il restauro di questa facciata fu fatto in memoria del marchese Enrico Incisa della Rocchetta pregate per lui 1932; restaurata nel 1995. All’interno l’attuale decorazione risale all’inizio degli anni Quaranta del Novecento ad opera di Francesco Frascaroli di Alessandria, e sono visibili oltre all’altare maggiore, impellicciato di preziosi marmi policromi aderenti ad una struttura di pietra arenaria, un’acquasantiera del 1478, la tela della Madonna tra i Santi Domenico e Caterina da Siena di Guglielmo Caccia detto il Moncalvo, inserita in una cornice cinquecentesca con quattordici formelle dipinte con scene della vita di Gesù e della Vergine, una scultura lignea della Vergine del Rosario del Bonzanigo, un dipinto seicentesco della Vergine del Rosario attribuito al Moncalvo, una tela settecentesca rappresentante il Riposo durante la fuga in Egitto attribuito a Giacinto Brandi, ed il crocifisso in avorio risalente al XVIII sec. Tale crocifisso da nicchia, finemente lavorato con ricca base, è stato donato alla chiesa parrocchiale dai figli Incisa della Rocchetta in memoria della madre principessa Eleonora Chigi della Rovere.